2025年2月14日上午，“粤食越滋味”——越秀区“粤讲越精彩”广府文化推广之广府饮食现场展示会举行。本次活动由广州市教育基金会及越秀区委宣传部支持，在越秀区教育局的指导下，由东方红幼儿园及越秀区少年宫联合举办。本次活动作为2025广府庙会十大版块之一“校园庙会”的分会场，为大家呈现了一场别具一格的广府文化盛宴，在庙会里品味传统美食，感受“非遗里的广府年味”，领略本土文化的独特魅力。市教育基金会秘书长徐文谦、以及广府人珠玑巷后裔海外联谊会原会长陈耀光、广府人珠玑巷后裔海外联谊会执行会长兼秘书长张铧、越秀区教育局综合教育科科长邹森铧、越秀区少年宫党支部书记、主任宋丽锋等出席活动。

为现场活动点赞

本次活动以广府饮食文化为核心，以庙会的形式精心策划，共设置31个体验活动，涵盖38项内容，其中广府饮食类20项，还辐射广府非遗、广府民俗等多个领域。通过场景化互动，精心打造了“逛庙会、玩民俗、做美食”的沉浸式体验场景。幼儿可以化身“小厨师”，亲手体验包虾饺、做糖画等传统技艺，在“演、展、玩、乐、赏、忆”六大体验环节中，实现非遗文化的活态传承。

小朋友现场体验吹糖人制作过程

“粤食越滋味”作为越秀区“粤讲越精彩”广府文化推广项目的重点子项目，将“爱国爱家乡”的理念深度融入广府饮食文化教育全链条，通过美食体验、民俗体验等形式，引导幼儿探索“一盅两件”“广府宴席”背后的文化内涵。孩子们在品味传统美食的过程中，不仅感受到了浓浓的家国情怀，更激发了对本土文化的认同与自豪感，让文化自信在幼小的心灵中生根发芽。

“粤讲越精彩”广府文化推广项目在广州市教育基金会和越秀区委宣传部的支持下，在越秀区教育局的指导下，由越秀区少年宫引领，携手区内33所试点学校，致力于推动青少年传承广府文化，激发青少年对本土文化的自豪感，在青少年心里播下爱国爱乡的种子。项目紧扣“广府语言、广府饮食、广府大戏、广府民俗、广府非遗”五大核心板块，通过一系列富有创意的举措，成功构建了独具特色的越秀文化推广体系。

在资源构建方面，各试点学校携手合作，共同开发了丰富多样的广府文化教学资源，为青少年提供了一个集知识性、趣味性于一体的全方位学习平台。通过生动有趣的实践活动，青少年在轻松愉快的氛围中掌握粤语，增强对广府文化的感知和理解。同时，项目精心策划了一系列广府文化赛事，如粤语讲古、粤语朗诵、粤语童谣等，以赛促学、促用、促练，形成了“粤语+”广府文化浸润氛围，有效提升了青少年对粤语的学习兴趣、应用能力，培养具有文化自信和爱国情怀的新一代青少年。相信在各方的共同努力下，广府文化必将在新时代焕发出更加耀眼的光芒，成为我们共同的文化瑰宝。

审定：徐文谦 

审核：曹振

撰稿：许智莉

编辑：诸杰